Probierpaket Oolong Tee aus der Lam Dong Provinz Vietnam

Oolong-Tee Probierpaket

Entdecken Sie mit unserem Oolong-Tee Probierpaket von Masawi eine exquisite Auswahl, die Ihre Sinne verzaubern wird. Dieses Paket ermöglicht nicht nur ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch, in die faszinierende Kultur Vietnams einzutauchen. Jeder Schluck dieses besonderen Tees eröffnet Ihnen eine Welt voller Aromen und Traditionen, die von den sanften Hügeln der Lam Dong Provinz inspiriert sind. Hier verbinden sich leidenschaftlicher Anbau und jahrhundertealte Handwerkskunst zu einem Genuss, der Körper und Geist belebt.

Stellen Sie sich vor, wie Sie an einer Tasse dampfendem Oolong-Tee nippen, während der zarte Duft des Green Oolong Ihre Sinne umschmeichelt. Der fruchtige Geschmack aus der Nähe von Da Lat entfaltet sich auf Ihrer Zunge und lässt Sie in eine Welt voller Frische und Vitalität eintauchen. Oder genießen Sie die vollmundige Textur des Milk Oolong, dessen cremige Noten und blumige Aromen ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit vermitteln. Und nicht zu vergessen der Black Oolong, dessen rauchige Nuancen einen tiefen, fruchtigen Honiggeschmack entfalten – ein Erlebnis, das Erinnerungen weckt und neue Geschichten erzählt.

Unser Probierpaket umfasst 20 g Green Oolong-Tee der Hao Di Pagode, 10 g Milk Oolong-Tee und 10 g Black Oolong-Tee. Jeder Tee wird in den kühlen Höhenlagen Vietnams unter den wachsamen Augen buddhistischer Mönche angebaut, die sich für faire Handelspraktiken und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaft einsetzen. Mit jedem Schluck tragen Sie dazu bei, diese ethischen Werte zu fördern und die Menschen hinter diesen köstlichen Produkten zu unterstützen. Diese Verbindung zu den Produzenten schafft Vertrauen und gibt Ihnen das beruhigende Gefühl, Teil einer größeren Gemeinschaft zu sein.

Um das volle Aroma Ihres Oolong-Tees zu entfalten, empfehlen wir eine Zubereitung in einer schönen Teekanne oder Gaiwan aus Ton, Porzellan oder Glas. Bringen Sie Ihr Wasser auf eine Temperatur zwischen 90-95 °C – so kommen die feinen Geschmäcker optimal zur Geltung. Egal ob allein in einem Moment der Ruhe oder im Kreise von Freunden – dieser Tee wird schnell zum Highlight Ihrer Teestunde. Lassen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen! Machen Sie jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis und teilen Sie Ihre Leidenschaft für hochwertigen Tee mit Ihren Lieben. Gönnen Sie sich jetzt unser Oolong-Tee Probierset und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen verzaubern!

Inhalt: 10 g Milk Oolong-Tee, 10 g Black Oolong-Tee, 20 g Green Oolong-Tee

Teezeremonie

Die vietnamesische Teezeremonie ist der chinesischen sehr ähnlich, zumal Vietnam einmal zu China gehörte. Jeder Teemeister hat dabei seine persönlichen Vorlieben und seinen eigenen Stil, welcher mit der Philosophie und Kultur des Tees verbunden wird. Oberstes Ziel ist es, eine perfekte Tasse Tee zuzubereiten.

Ausstattung:

• Wasserkocher und Thermoskanne sind ideal, um die richtige Temperatur für etwa 2-4 Stunden zu halten.
• Gaiwan (Teetasse mit Sieb und Deckel) oder Teekännchen ca. 100 bis 160 ml,
• Teetässchen ca. 25 bis 40 ml, Teelöffel, Servierkanne, Teehalter (kleines Schälchen mit Rand zum Präsentieren der Teeblätter)
• sowie ein Tee-Tablett. Um eine gleichmäßige Verteilung des Tees in jedes einzelne Teetässchen ist eine Servierkanne besonders wichtig.
• Denn nur dann stellt man sicher, dass jeder Gast ein von der Tee-Basis her gleichmäßiges Geschmackserlebnis hat.
• Ein Tee Tablett ist ideal, um eine saubere und ordentliche Oberfläche zu schaffen und überschüssiges Wasser bei der Zubereitung des Tees aufzufangen. Zusätzlich bietet er auch eine ideale Plattform für die Präsentation des Teeservices.

Anleitung zur Teezeremonie (mit Gaiwan):

Wenn man für sich allein Tee auf vietnamesische Art zubereitet, ist der Gaiwan (große Teetasse mit Siebeinsatz aus Glas oder Keramik) eine gute Möglichkeit seine tägliche Teezeremonie zu führen.

• Schritt 1: Das Wasser zum Kochen bringen. Je nach Region kann das Wasser zu “hart” für Tee sein und somit einen negativen Effekt auf den Geschmack ausüben. Daher empfehlen wir in solchen Fällen gefiltertes oder leichtes Tafelwasser zu verwenden.
• Schritt 2: Die Teeblätter mit dem Teelöffel aus der Teedose auf einen Teehalter (kleine Teeschale) füllen und präsentieren. ·
• Schritt 3: Den Gaiwan mit dem Siebeinsatz durch Ausspülen mit kochendem Wasser erwärmen. ·
• Schritt 4: Den Teeblätter im Teehalter nehmen und die gewünschte Menge in den vorgewärmten Gaiwan füllen. So können die Gäste die Blätter nochmals riechen. Das Aroma wird durch die Wärme und den Dampf intensiviert. ·
• Schritt 5: Zu Beginn gibt man das heiße Wasser über die Teeblätter, um es nach 15-30 Sekunden wieder abzugießen. Dieser Prozess ist besonders bei Oolong und Rotem Tee notwendig, damit sich die Blätter öffnen für ein intensiveres Aroma. ·
• Schritt 6: Ab jetzt Die Teeblätter mit der passenden Wassertemperatur für seinen Tee aufgießen, die Teetasse mit seinem Deckel schließen und ihn 30 Sekunden ziehen lassen und langsam genießen. Beim Aufgießen in einem Kännchen die Teeschalen in kleinen Aufgüssen gleichmäßig verteilen, da nur dann jeder Gast die gleiche Ziehzeit bekommen kann, dafür verwendet man die Servierkanne. ·
• Schritt 7: Je nach Teesorte kann man je nach Herstellungsverfahren 3 bis 10 zusätzliche Aufgüsse durchführen .

Gewöhnlich nutzt man einen Wasserkocher, um das Wasser auf die gewünschte Temperatur zu bringen. Alternativ kann man jedoch auch eine mit heißem Wasser gefüllte Thermoskanne verwenden, um die Teezeremonie unterwegs, sei es bei der Arbeit oder zu unterschiedlichen Tageszeiten, durchzuführen. Die wiederholten Aufgüsse fördern insbesondere bei hochwertigen Tees die Vielzahl an Nährstoffen und Spurenelementen, die vor allem von älteren Teebäumen stammen, die tiefer verwurzelt sind und größere sowie dickere Blätter hervorbringen. Temperatur und Ziehzeit variieren je nach Teesorte; beispielsweise sollte man für jeden weiteren Aufguss 15 bis 30 Sekunden zusätzliche Ziehzeit einplanen. Am besten ist es, mit der Temperatur für verschiedene Tees zu experimentieren.