Punjab-Kristallsalz Fein (Himalaya Salz)

Punjab Kristallsalz  

Unser Punjab-Kristallsalz kommt nicht aus dem Himalaya-Gebirge sondern aus einer 200-300 km entfernten Hügelkette - einem Vorgebirge im Norden Pakistans.

Das Punjab-Kristallsalz aus der Salt Range in Pakistan wird im modernen Karachi von deren Lieferanten weiterverarbeitet. In Pakistan gibt es über 100 salzverarbeitende Firmen, aber nur eine Firma, nämlich unser Lieferant ist nach ISO 9001 und HACCP zertifiziert. Dadurch ist er nicht der Günstigste aber dafür der Beste! 

Wir bieten Ihnen unser Kristallsalz in der Farbe rötlich (naturbelassen) als Feinstreu. Wir garantieren für unser  Kristallsalz:

• Es stammt aus Pakistan (Salt Range) 
• Es erfüllt den Codex Alimentarius
• Es ist im pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2) 
• Es wird traditionell abgebaut 
• Es ist absolut naturbelassen 
• Es werden keine Rieselhilfen oder andere chemische Zusätze beigefügt! 
• Es enthält alle natürlichen Mineralien 
• Es ist sehr mild und fein im Geschmack 
• Es wird ständig lebensmittelrechtlich in Deutschland untersucht!
• Gesellschaft für Bioanalytik Hamburg GBA
• Inhaltsstoffe: >98,63% NaCl, 0,08% Ca,< 0,05% Mg, 0,65% SO4, 0,1mg Jod, 2,38ppm Zink, 3500mg Kalium, Feuchtigkeit: 0,04%(Analyse: Prüfbericht 11015979 - 002 Hamburg 2012)