Gourmet Zitronenpfeffer für die Mühle

Gourmet Zitronenpfeffer für die Pfeffermühle

Zutaten:

Weißer Sri Lanka Pfeffer*, Schwarzer Malabar Pfeffer*, Grüner Malabar Pfeffer*, Timutpfeffer*, Roter Langer Pfeffer*, Urzitronenschalen*, Hibiskus Blüten*.

*Aus kontrolliert biologischen Anbau

Unser Zitronenpfeffer enthält neben dem typischen Zitronengeschmack noch viele andere natürliche Frucht- Aromen. Durch das frische vermahlen von Zitronenschalen, erhält man zwar das Zitronenaroma, aber die Säure erhält man eher über die Hibiskus Blüten.

Auch der Rote Lange Pfeffer enthält neben Zimt, Kardamom- und Muskataromen eine säuerliche Note.

Anwendung:

Vor dem Gebrauch frisch mahlen oder mörsern, als Tischgewürz für alle Gerichte anwendbar.

Inhalt: Pfefferkörner, Gewürze, Blüten ganz oder grob geschnitten