Chiltepin, Ur-Chili, 10 g

Die Ur-Chili - Chiltepin aus Mexiko ist ein einzigartiges Gewürz, das die Herzen von Chili-Liebhabern höher schlagen lässt.

Diese kleinen feurigen Kügelchen sind die Urform aller heutigen Chilisorten und werden in der Sonora Wüste Mexikos per Hand geerntet. Ihre Seltenheit und Einzigartigkeit machen sie zu einer äußerst begehrten Rarität. Mit einem Schärfegrad von 80 000 SHU gehören die Chiltepin zu den schärfsten Gewürzen der Welt. Ihr intensives Aroma und ihre pikante Schärfe verleihen Ihren Gerichten eine ganz besondere Note.

Genießen Sie sie in scharfen Salsas, Bohneneintöpfen oder natürlich in einem authentischen Chili con Carne. Die Verwendung der Chiltepin ist denkbar einfach. Sie können sie entweder in eine Handmühle geben und nach Belieben über Ihre Speisen mahlen oder ganz traditionell zwischen den Fingern zerbröseln.

Egal für welche Methode Sie sich entscheiden, das Ergebnis wird Sie begeistern. Als eines der teuersten Gewürze der Welt zählt die Chiltepin zu den kostbarsten Schätzen Mexikos. Von Slow Food sogar in die "Arche des Geschmacks" aufgenommen, ist sie nicht nur ein exquisites Gewürz, sondern auch ein Symbol für die Vielfalt und Bedeutung der mexikanischen Küche. Entdecken Sie mit Masawi Chiltepin die Ur-Chili das Feuer Mexikos und verleihen Sie Ihren Gerichten eine unvergleichliche Schärfe und Geschmacksexplosion. Tauchen Sie ein in die Welt der Ur-Chili und lassen Sie sich von ihrer Einzigartigkeit verzaubern.

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