Jasminblüten

Vorkommen:

Das natürliche Verbreitungsgebiet des Echten Jasmins liegt im Himalaja, im Kaschmir und in Südwest-China in den Bergregionen. In Europa findet man ihn auf der Iberischen Halbinsel, in Frankreich und Rumänien, außerhalb von Europa auch in der islamischen Republik Iran. Wir haben im Norden von Vietnam kleine Bauerngärten entdeckt. Diese werden traditionell von Handgeerntet und schonend getrocknet. Hier werden auch keine Pflanzenschutzmittel eingesetzt.

Verwendung:

Mit grünem Tee gemischt gilt der Jasmintee als sehr geschmackvoll und anregend in der Wirkung.

1 TL grüner Tee mit einem 1/2 TL Jasminblüten gemischt mit 1 L Wasser aufkochen und mit 80°C abgekühltes Wasser aufgießen.