![20 g Tschubritza- Bulgarische Gewürzmischung](https://www.masawi.de/media/image/57/ba/32/Tschubritza-IMG_2327-min_600x600.jpg)
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- Artikel-Nr.: GM060
Tschubritza - die wichtigste südosteuropäische Gewürzmischung in Bulgarien und Ungarn
Zutaten:
Bohnenkraut*, Basilikum*, Bockshornkleesamen*, Liebstöckel*, Majoran*, Melisse*, Oregano*, Salbei*, Thymian*, Zwiebel*, Knoblauchflocken, Sellerieblätter*,Paprika, Minze*, Steinsalz. *aus kontrolliert biologischen Anbau
Tschubritza, kommt aus dem bulgarischen Wortschatz und heißt übersetzt nichts weiter wie, Bohnenkraut. Diese Gewürzmischung wird in fast allen Ländern Südosteuropas unterschiedlich zusammengesetzt und als ihre Currymischung verwendet.
Anwendung:
Vor dem Gebrauch frisch mahlen oder mörsern und für alle Gemüse- und Kartoffelaufläufe, sowie für Currygerichte, Fleischgerichte, Eintöpfe und Suppen verwendbar.