Probierpaket - Vietnam

Entdecken Sie mit dem Probierpaket "Vietnam" von Masawi die einzigartigen Wald-Gewürze der ethnischen Minderheiten im Norden des Landes.

Tauchen Sie ein in eine Welt voller außergewöhnlicher Aromen und lassen Sie sich von den reinen, naturbelassenen Gewürzen aus den Urwäldern Nordvietnams verzaubern. Das Besondere an unserem Probierpaket ist, dass es Ihnen ermöglicht, selbst zum Gewürzexperten zu werden. Anstatt sich immer auf vorgefertigte Gewürzmischungen zu verlassen, können Sie nun die Vielfalt und Qualität der vietnamesischen Waldgewürze kennenlernen. Mit diesem Set erhalten Sie nicht nur 5 verschiedene Gewürze, sondern auch ein Rezeptheft, das Ihnen eine breite Palette an Geschmackserlebnissen bietet.

Die geheimnisvolle Welt des Maychang Waldpfeffers, dessen botanische Bestimmung bisher noch nicht exakt festgelegt, aber seine Verwendung für Fisch, Salate, Desserts und Getränke schon seit Jahrhunderten genutzt wird. Wir empfehlen Maychang Pfeffer für Gebäck, als Gewürz für Desserts und Müsli, aber auch als Teegetränk. Die Wirkung des Maychang Waldpfeffers ist noch nicht komplett erforscht, aber bei den ethnischen Minderheiten wird er ähnlich wie bei uns der Schwedenbitter eingesetzt und der Tee wirkt antibakteriell. Sein Geschmack erinnert an Zitrone, Orange und Ingwerschärfe mit einer Note von Lemongras.

Darüber hinaus entdecken Sie die köstliche Kombination von gerösteten Hat Doi Waldsamen mit dem wilden Mac Khen Pfeffer. Diese Mischung wird mit Salz gemahlen und ergibt eine ideale Gewürzmischung für BBQ-Liebhaber.

Und dann haben wir noch den Intensivsten Zimt der Welt - Saigon Zimt. Mit einem Anteil von 7 % ätherischen Ölen bietet er nicht nur eine süße Note, sondern auch einen intensiven Geschmack, der jeden Gaumen verführt.

Macmat fruits, Clausena indica, ist eine exotische Frucht, die in vielen tropischen Regionen Asiens wie Indien, Sri Lanka, Thailand und Indonesien zu finden ist. Sie gehört zur Rutaceae-Familie und wird auch Maqaw genannt. Die Frucht hat eine ovale Form mit einer glatten, grünen Schale, die beim Reifen eine gelbe Farbe annimmt. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen süß-sauren Geschmack, der an eine Mischung aus Zitrone und Mandarine erinnert. Durch das Trocknen verwandelt sich die Frucht ähnlich wie bei Rosinen in einen rotbraunen Ton. Die Aromen variieren ins leicht rauchige, leichte Bitterness und süßsaure Geschmacksnuancen findet man in den Kernen. Macmat Fruits werden oft frisch gegessen und können auch zu Marmeladen, Säften oder Sirupen verarbeitet werden. Super interessant in saftigen Schweinefleischgerichte, wie Braten, Schmor-Rippchen oder zu Fisch mit süßsaurer Soße. Sie sind reich an Vitamin C und enthalten auch verschiedene Antioxidantien und Mineralien. In einigen Kulturen wird die Frucht für ihre medizinischen Eigenschaften geschätzt, da sie als entzündungshemmend, verdauungsfördernd und fiebersenkend gilt. Trotz ihres exotischen Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile ist die Macmat Fruit in vielen Teilen der Welt relativ unbekannt. Sie wird jedoch zunehmend als Delikatesse und exotische Zutat in der internationalen Küche entdeckt.

Das Probierpaket Vietnam Waldgewürze von Masawi ist das perfekte Set, um Ihre kulinarische Reise nach Nordvietnam zu beginnen. Lassen Sie sich von den einzigartigen Aro-men und der Vielfalt dieser exotischen Gewürze inspirieren und verwandeln Sie Ihre Gerich-te in wahre Geschmackserlebnisse.

Bestellen Sie noch heute das Probierpaket Vietnam Waldgewürze von Masawi und entdecken Sie die Schätze der vietnamesischen Urwälder in Ihrer eigenen Küche. Werden Sie zum Gewürzexperten und lassen Sie sich von den faszinierenden Geschmacksnuancen verführen.

Das steckt im Probierpaket: 5 g Maychang Waldpfeffer 5 g Mac Khen Pfeffer 5 g Hat Doi Waldsamen 5 g Wilder Saigon Zimt 5 g Macmat Fruit