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- Artikel-Nr.: EG030
Entdecken Sie den wahren Geschmack von Zimt mit unserem Ceylonzimt ALBA-Qualität aus Sri Lanka, handgeschnitten für die Mühle oder Mörser.
Unser Zimt stammt aus nachhaltigem Anbau und wird in Sri Lanka unter strengen Qualitätskontrollen geerntet. Im Gegensatz zu Cassia-Zimt enthält unser Ceylon-Zimt nur einen geringen Cumaringehalt und ist somit auch für den täglichen Gebrauch geeignet. Mit seinem milden und sanften Geschmack verleiht unser Ceylonzimt ALBA-Qualität Ihren Speisen eine besondere Note. Ob im Kaffee, in Gebäck oder in exotischen Gerichten - unser Zimt sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Durch seine Aromen von Kakao, Frucht und Vanille ist er vielseitig einsetzbar und verfeinert Ihre Gerichte auf natürliche Art und Weise. Unser handgeschnittene Ceylonzimt ist besonders praktisch in der Verwendung, indem Sie einfach die Stücken in eine normale Pfeffermühle geben. Nach dem Einstellen des richtigen Mahlgrads können Sie nun mit jedem Dreh extra aromatischen Ceylonzimt aus der Mühle in den Tee oder ins Müsli geben und das volle Aroma entfaltet sich.
Auch zum Dekorieren von Gebäck eignen sich unsere Zimtstangen hervorragend. Bei uns können Sie sich auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit verlassen. Wir setzen uns für eine faire und umweltschonende Produktion ein und unterstützen die lokale Bevölkerung in Sri Lanka. Entdecken Sie jetzt den wahren Geschmack von Zimt mit unserer ALBA-Qualität aus Sri Lanka. Dieser echte Kanehl-Zimt ist bekannt für seinen milden und sanften Geschmack. Im Gegensatz zu anderen Zimtarten, die hauptsächlich in Asien produziert werden, ist der Ceylon-Zimt besonders hochwertig und man findet den echten Ceylonzimt ausschließlich in Sri Lanka. ALBA-Qualität bürgt für höchste Qualität und ist frei von Schadstoffen und Verunreinigungen.
Die extrafeine Zimtrinde wird in vielen Schichten in ganzen Stangen ineinander gelegt, das zeichnet den Ceylonzimt aus und vor allem der bedeutend geringere Cumaringehalt. Es befinden sich lediglich 0,1 % Cumarin gegenüber Cassiazimt in der Baumrinde. Durch die feinen und milden Aromen sollte man den Ceylonzimt nie zu fein mahlen, da er sonst zu schnell sein Aroma verliert. In der Zimt-Mühle sind die Ceylon-Zimtastangen einfach zu verwenden und können in der Küche vielseitig eingesetzt werden, zum Beispiel zum Würzen von Süßspeisen, Backwaren, Desserts, Kaffee, Tee und vieles mehr. Durch den Kauf unseres Ceylon-Zimts unterstützen Sie nicht nur eine nachhaltige Produktion in Sri Lanka, sondern auch einen fairen Handel mit den dortigen Landwirten und Produzenten. Probieren Sie unseren hochwertigen Ceylon-Zimt und erleben Sie den milden und sanften Geschmack von Vanille, Kakao, Beeren und natürlicher Süße.
das Beste...
Ich habe diese Stückchen zusammen mit den Zimtblüten in einer Mühle. Das ist sowas von köstlich! Jeden morgen drei, vier Umdrehungen der Mühle ins Müsli rein und der Tag beginnt für mich perfekt...
Super tolle Idee, liebe Karin! Das kann ich mir den Zimt richtig aromatisch vorstellen. Und Zmit passt in fast alle Winter Gerichte! Vielen Dank für Dein Feedback.
Zimt pur
Nur dieser Zimt ist Zimt. Nie besser: nur eine Prise aus der Mühle genügt
Super vielen Dank, Angelika. Wir arbeiten nun schon über 7 Jahre mit den KLEINBAUERN ZUSAMMEN und sind bisher noch nicht enttäuscht worden.