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- Artikel-Nr.: EG023
Die Masawi Selleriesamen sind eine wahre Delikatesse für jeden Feinschmecker und Hobbykoch
Der wilde Sellerie wird in sumpfigen Gebieten und Flussmündungen in Indien geerntet und ist für seinen einzigartigen Geschmack bekannt. Die Samen sind vollkommen naturbelassen und stammen aus kontrolliertem Anbau. In der Küche sind die Masawi Selleriesamen äußerst vielseitig einsetzbar und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Besonders zu Tomatengerichten, Salatsoßen, Hühnersuppe, Fleischwurst und Grillmarinaden passen sie hervorragend. Auch zu Backwaren und Eiscreme können sie verwendet werden und verleihen diesen eine besondere Würze. Schon in der Antike wurden Selleriesamen zur Bekämpfung von Alkoholkatern eingesetzt, was sich bis heute in der Kombination mit Wodka im beliebten Cocktail Bloody Mary widerspiegelt.
Die Masawi Selleriesamen passen zudem hervorragend zu Pfeffer, Piment, Kümmel, Chili, Zimt, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Ingwer, Salbei und Kurkuma. Die Masawi Selleriesamen sind von höchster Qualität und stammen aus kontrolliertem Anbau in Indien.
Masawi Selleriesamen wird aus der Wildform der Pflanze gewonnen, die sumpfige Gebiete und Flussmündungen in Süd-Europa und Indien besiedelt. In Deutschland ist diese Pflanze fast ausgestorben, weshalb der Samen fast ausschließlich aus Indien importiert wird. Der Selleriesamen hat eine lange Geschichte in der Küche und wird seit dem späten Mittelalter in Europa verwendet. Er passt perfekt zu Tomatengerichten, Hühnersuppe, Fleischwurst, Backwaren und sogar Eiscreme. Aber auch als Gewürz in Kombination mit Pfeffer, Chili, Zimt, Kurkuma und vielen anderen Gewürzen entfaltet er sein volles Aroma. Der Masawi Selleriesamen wird aus kontrolliertem Anbau in Indien gewonnen und überzeugt durch seine hohe Qualität und Reinheit. Er ist eine perfekte Ergänzung für jede Küche und verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare Note. Probieren Sie den wilden Sellerie und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack begeistern.